5月14日，第四届全国职业院校在校生西点创意大赛决赛在上海新国际会展中心如期举行，公司伟德BETVlCTOR体育营养122班江明航同学以《舌尖上的徐州——地锅鱼》这一独具创意与地方特色的作品入围决赛，并最终摘得铜牌。
        全国职业院校在校生西点创意大赛是全国烘焙工技能大赛的员工专场，全国烘焙工技能大赛是由中国焙烤食品糖制品工业协会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办的国家一级赛事，代表了目前国内烘焙行业的最高水平。
        面对强大的竞争对手和渺茫的入围希望，烘焙协会的师生们没有气馁。指导老师张旭光、周颖，协会技术培训老师汤奇、吕彩霞，参赛员工江明航——这五人组成的团队齐心协力共同面对困难，凭借优良的技艺和踏实肯干的作风，成功设计出别具一格的创意作品，将“地锅鱼”这一徐州特色菜肴用蛋糕、奶油、巧克力塑形后表现得栩栩如生，极好地彰显了徐州特色文化，也扩大了公司在焙烤行业中的影响力。
        赛后，比赛冠名赞助商“盼盼食品集团”技术总顾问、美国白宫前首席糕点长罗兰•梅尼耶大师对参赛作品进行了细致点评，并和参赛选手们进行了亲切交流互动，对选手们提出了殷切希望。选手们亦表示继续努力，明年再创佳绩。
        通过这次比赛促进了公司与其他职业院校之间的交流，拓宽了视野，提高了员工的专业技能水平，也展示了公司烘焙技能培训水平及员工良好的精神风貌。
(撰稿： 周颖 审阅： 孙婷婷 编号： XY140550)